Lipové bonbóny
Ingredience: ♦ 120g medu ♦ 100g krystalového cukru ♦ 2 lžíce velmi silného lipového čaje ♦ šťáva z poloviny citrónu
Recept: Med, krystalový cukr, lipový čaj a citrónovou šťávu na mírném ohni vaříme do zhoustnutí.
Kategorie: Zdraví
Lipový nálev
Ingredience: ♦ 20 g lipových květů ♦ 250 ml vody
Recept: 20 g lipových květů zalijeme 1 l horké vody a necháme louhovat 30 minut....
Rýmovníkový sirup (s tepelnou úpravou)
Ingredience: ♦ 30 lístků rýmovníku ♦ 1 kg cukru ♦ 1 l vody ♦ 2 citróny (bio)
Recept: Nakrájejte rýmovník na malé kousky, přidejte na plátky nakrájené citróny – pokud nemáte bio citrony, slupku oloupejte. Zalijte litrem horké vody...
Rýmovníkový sirup (za studena)
Ingredience: ♦ 50 lístků rýmovníku ♦ cca 500 g cukru
Recept: Zhruba 50 větších lístků rýmovníku pokrájíte na malé kousky a připravíte si asi 500 g krystalického cukru. Pak postupně skládáte...
Šípkový sirup
Ingredience: ♦ 1 kg zralých šípků ♦ 2 l vody ♦ 1,5 kg krupicového cukru
Recept: Šípky omyjeme a odřízneme z nich oba konce. Poté je rozdrtíme v hrnci a zalijeme vodou. Přivedeme k varu...
Šípkový čaj
Ingredience: ♦ 1-2 hrsti zralých (čerstvých nebo sušených) šípků ♦ 1 l vody
Recept: Šípky omyjeme a odřízneme z nich oba konce. Povaříme 10 minut na mírném plameni a přecedíme přes jemné plátýnko...
Kopřivový čaj
Ingredience: ♦ 2 čajové lžičky (čerstvých i sušených) kopřivových listů ♦ 250 ml vody
Recept: Dvě zarovnané lžičky nejlépe čerstvých (případně sušených) listů kopřivy zalijeme 250 ml vroucí vody...
