Okořeňte si život aneb
9 bylinek pro každou kuchyni!
Jaký je základ každé kuchyně? Chcete znát léčivé účinky koření, které doma používáte? Chcete používat čerstvé bylinky v kuchyni, ale nevíte, s kterými začít?
Možná, že i Vy máte doma spoustu bylinek, ale tak trochu tápete v tom, k jakému jídlu se nejlépe hodí, kdy je nejlepší je do vaření přidat nebo jaké bylinky se k sobě hodí.
V ebooku se dozvíte vše, co potřebujete ke zdárnému používání bylinek v kuchyni.
Co se v ebooku dozvíte
Použití v kuchyni
Zde se dozvíte, zda je lepší užívat bylinky čerstvé nebo sušené, kdy je nejlepší je přidávat do jídla, do kterých jídel se hodí, s jakým dalším kořením se dají kombinovat.
Léčivé účinky
Dočtete se, na co všechno bylinky pomáhají.
Použití mimo kuchyni
Zde se naučíte konkrétní návody na přípravu bylinek i mimo vaření.
Pro koho je/není vhodná
Zde se dozvíte, pro koho bylinka není moc vhodná nebo na co si dát pozor, jaké se mohou objevit nežádoucí účinky.
Pěstování
Zde se dozvíte, kde bylinky pěstovat - květináč/zahrada, jak je pěstovat ze semínek, jakou bylinky potřebují péči - půda, stanoviště, zalévání, hnojení, co v zimě.
Sběr a sušení
Zde se o bylinkách naučíte: co, kdy a jak je sbírat, jak je sušit a nejlépe uchovávat.
Přehledné tabulky
Připravila jsem i jednoduché tabulky, díky kterým lehce a přehledně zjistíte, ke kterému jídlu se konkrétní bylinka hodí, nebo s jakými dalšími bylinkami ji můžete kombinovat.
Přehledné kalendáře
Připravila jsem přehledné kalendáře, díky kterým nezapomete nic včas vyset nebo posbírat.
Recepty z bylinek
Ke každé z bylinek jsou připavené recepty, které hned můžete vyzkoušet.
Co na to čtenáři
Vestibulum pellentesque, sem et dignissim dapibus, erat tellus congue lectus, id tempor tortor lectus eget arcu. Pellentesque egestas facilisis sem, id placerat tortor. Sed lacinia blandit nisl. Curabitur eu lectus pellentesque, dignissim purus a, porta nulla.Grafik
Vestibulum pellentesque, sem et dignissim dapibus, erat tellus congue lectus, id tempor tortor lectus eget arcu. Pellentesque egestas facilisis sem, id placerat tortor. Sed lacinia blandit nisl. Curabitur eu lectus pellentesque, dignissim purus a, porta nulla.Programátorka
Vestibulum pellentesque, sem et dignissim dapibus, erat tellus congue lectus, id tempor tortor lectus eget arcu. Pellentesque egestas facilisis sem, id placerat tortor. Sed lacinia blandit nisl. Curabitur eu lectus pellentesque, dignissim purus a, porta nulla.Programátor
Kdo je Jana Hochmanová
Radí lidem, jak skrz využívání bylinek dosáhnout lepšího zdraví. Poskytuje komplexní informace o tom, jak bylinky pěstovat, sbírat a sušit, připravovat a co s nimi léčit. Ukazuje lidem, jak bylinky více využívat v kuchyni.
Je autorkou eBooků Bylinková lékárnička a Okořeňte si život.