Rýmovníkový sirup (s tepelnou úpravou)
Bylinky v tomto receptu
- Rýmovník citrónový
Ingredience
♦ 30 lístků rýmovníku ♦ 1 kg cukru ♦ 1 l vody ♦ 2 citróny (bio)
Recept
Nakrájejte rýmovník na malé kousky, přidejte na plátky nakrájené citróny – pokud nemáte bio citrony, slupku oloupejte. Zalijte litrem horké vody (cca 85 °C) a nechte pod pokličkou 24-48 hod. louhovat. Po vylouhování přeceďte přes sítko nebo bavlněnou látku, rýmovníkové listy a citróny pořádně vymačkejte. Vymačkaný obsah přiveďte k varu a poté přisypte cukr. Vařte do zhoustnutí, poté přelijte do sklenic, zavíčkujte a otočte dnem vzhůru. Uchovávejte to na chladnějším a temném místě – špajz ideál.
Nakrájejte rýmovník na malé kousky, přidejte na plátky nakrájené citróny – pokud nemáte bio citrony, slupku oloupejte. Zalijte litrem horké vody (cca 85 °C) a nechte pod pokličkou 24-48 hod. louhovat. Po vylouhování přeceďte přes sítko nebo bavlněnou látku, rýmovníkové listy a citróny pořádně vymačkejte. Vymačkaný obsah přiveďte k varu a poté přisypte cukr. Vařte do zhoustnutí, poté přelijte do sklenic, zavíčkujte a otočte dnem vzhůru. Uchovávejte to na chladnějším a temném místě – špajz ideál.
Způsob užívání
- 2x denně polévkovou lžíci nebo přidávejte do čaje
Léčivé vlastnosti
- pomáhá na rýmu
- působí při zánětech dýchacích cest,
- zmírňuje nachlazení
- zmírňuje bolesti hlavy
- pomáhá na ekzémy
- urychluje hojení ran
