Rajčata s mozzarellou

Bylinky v tomto receptu

Ingredience

♦ cca 10 lístků čerstvé bazalky ♦ 30 ks cherry rajčat ♦ 30 ks černých oliv ♦ 200 g mozzarelly ♦ 2 lžičky olivového oleje

Recept
Mozzarellu slijeme a nakrájíme na tenké plátky. Rajčata omyjeme a na talíř postupně poskládáme mozzarellu, rajčata, olivy a lístky bazalky. Pokapeme olivovým olejem.

Způsob použití

  •  Můžeme jíst samostatně nebo salát skvěle chutná s rozpečenou bagetou.

Léčivé vlastnosti

  • zklidňuje nervovou soustavu 
  • posiluje a povzbuzuje žaludeční činnost – snižuje nadýmání a křeče, podporuje chuť k jídlu
  • ulehčuje odhleňování – na kašel
  • působí močopudně – pomáhá na nemoci ledvin a dolních cest močových
  • podporuje tvorbu mateřského mléka
Jana Hochmanová
Radí lidem, jak skrz využívání bylinek dosáhnout lepšího zdraví. Poskytuje komplexní informace o tom, jak bylinky pěstovat, sbírat a sušit, připravovat a co s nimi léčit. Ukazuje lidem, jak bylinky více využívat v kuchyni. Je autorkou eBooků Bylinková lékárnička a Okořeňte si život.