♦ 120g medu ♦ 100g krystalového cukru ♦ 2 lžíce velmi silného lipového čaje ♦ šťáva z poloviny citrónu
Recept
Med, krystalový cukr, lipový čaj a citrónovou šťávu na mírném ohni vaříme do zhoustnutí. Provádíme test, kdy kápneme kapku na talíř, pokud ztvrdne, je směs připravena na vylití na desku. Pak hmotu vylijeme na navlhčenou nebo namaštěnou desku, mokrým nebo namaštěným nožem krájíme na kostičky a po ztuhnutí ji ukládáme do sklenic pod víčko, aby nezvlhly.