Měsíček lékařský
Tato bylinka má hojné využití pro zdraví, nejčastěji pomáhá na kůži. Domácí je v Evropě a v Orientu. U nás je pěstována na zahrádkách, ale vyskytuje se též divoce.
Autor Jana Hochmanová
Tymián obecný
Původní oblastí výskytu tymiánu je střední a jižní Evropa. Už odpradávna se používá jako lék, výborné koření i jako aromatická rostlina.
Rozmarýnové víno
Ingredience: ♦ 75 g sušeného rozmarýnnu ♦ 1 l bílého vína
Recept: 75 g sušeného rozmarýnu zalijeme 1 l kvalitního bílého vína, necháme týden louhovat, poté scedíme. Uchováváme v chladu.
Rozmarýnový čaj
Ingredience: ♦ 1 čajová lžička sušeného rozmarýnnu ♦ 250 ml vody.
Recept: 1 čajovou lžičku sušeného rozmarýnu zalijeme 250 ml horké vody a necháme 5–10 minut vylouhovat pod pokličkou, poté scedíme.
Rozmarýn lékařský
Rozmarýn pochází z oblasti Středozemního moře. Je voňavý, dekorativní, využijete ho v kuchyni, i jako léčivou bylinku. Je klasickým kořením středozemní kuchyně.
Pstruh na rozmarýnu
Na 2 porce budete potřebovat: 2 ks pstruha 50 g másla 6 středních brambor 3-4 větvičky rozmarýnu sůl pepř olivový olej citron
