Kouzlo bylinek

Autor Jana Hochmanová

O autorovi

Radí lidem, jak skrz využívání bylinek dosáhnout lepšího zdraví. Poskytuje komplexní informace o tom, jak bylinky pěstovat, sbírat a sušit, připravovat a co s nimi léčit. Ukazuje lidem, jak bylinky více využívat v kuchyni. Je autorkou eBooků Bylinková lékárnička a Okořeňte si život.

Pampelišková čerstvá šťáva

Ingredience: ♦ kořen, stonek či list pampelišky

Recept: Po nalomení kořene, stonek či listu vytéká z pampelišky bílá tekutina, kterou potřeme postižené místo a necháme zaschnout.

Pampeliškový med

Ingredience: ♦ 250 g květů pampelišky ♦ 2 citrony ♦ 0,8 l vody ♦ 1,5 kg cukru

Recept: 250 g  květů pampelišky krátce propereme pod proudem studené vody, necháme okapat, přidáme k nim šťávu ze dvou citrónů a 0,8 litru vody. Vaříme na mírném ohni max. 5 minut. Necháme vychladit a uložíme na chladné a temné místo. Další den...

Pampeliškový odvar

Ingredience: ♦ 50 g (hrst) kořene a listů pampelišky ♦ 1 l vody

Recept: Nasekáme 50 g  kořene a listů pampelišky, vsypeme do 1 litru vroucí vody, vaříme 2 minuty, poté necháme přikryté 10 minut louhovat a scedíme.

Černý bez - květ s listy

Bez černý

Bez černý je hojně rozšířen po celé Evropě. Hojně se využívá pro své léčivé účinky, pro svou chuť je též často používán i v kuchyni.

Bezový čaj z květů

Bylinky v tomto receptu Bez černý Ingredience ♦ 1 polévková lžíce květů bezu ♦ 250 ml vody Způsob užívání Pijeme 3 šálky denně. Léčivé vlastnosti působí na kašel, nachlazení, chřipku, zánět průdušek pomáhá při zácpě zvyšuje produkci moči – povzbuzuje činnost ledvin zvyšuje produkci potu – při horečce snižuje tělesnou teplotu zvyšuje elasticitu cév příznivě působí na lehké...

Sirup z bezových květů

Bylinky v tomto receptu Bez černý Ingredience ♦ 20 květenství bezu ♦ 2 l vody ♦ 2,5 kg cukru ♦ šťáva ze 3 citrónů Způsob užívání  Sirup pijeme samotný jako šťávu nebo jej přidáváme do čaje. Léčivé vlastnosti působí na kašel, nachlazení, chřipku, zánět průdušek pomáhá při zácpě zvyšuje produkci moči – povzbuzuje činnost ledvin zvyšuje produkci potu...

Šťáva z plodů – bezinková šťáva

Bylinky v tomto receptu: Bez černý Ingredience ♦ 1 kg bezinek (plody) ♦ 1 l vody ♦ 300 g cukru Způsob užívání Pijeme 20–30 ml šťávy ráno. Léčivé vlastnosti působí na kašel, nachlazení, chřipku, zánět průdušek pomáhá při zácpě detoxikuje organismus působí na močové cesty – odstraňuje noční pomočování u dětí, povzbuzuje činnost ledvin